候鸟采摘季：成熟果实吸引他们的身影

🕒 发布时间：2025-06-24 23:35:07 ｜ 发布机构：app中国网

AG旗舰厅亚洲⎨〖1357.bet〗⎬2025-06-24 10:15:20 发布 ### 哪里有成熟的果实，哪里就有他们的身影——“候鸟”采摘现象的深度解析 每年夏秋交替之际，亚洲、非洲、欧洲等地的果园、农场都迎来了“候鸟”采摘者的身影。

这些“候鸟”，并非真正的鸟类，而是指那些随着季节迁徙、奔赴不同地区从事临时采摘、加工、销售等工作的劳务群体。

他们的身影在果树间穿梭，既是季节的使者，也是全球农产品供应链中不可忽视的力量。

本文将从历史背景、全球化趋势、经济利益、社会问题等多个维度，深入剖析“哪里有成熟的果实，哪里就有他们的身影”这一现象。

#### 一、历史回溯：劳务迁徙的根源 “候鸟”采摘的现象在中国已有数百年的历史。

传统上，农村青壮年为了谋求更好的生活，常在农忙季节外出打工。

在明清时期，江南地区的柑橘、桃李在丰收季节吸引了大量临时工，形成了早期的“采摘季劳务市场”。

随着工业化与城市化的推进，农村剩余劳动力逐渐外流，采摘工成为一种普遍的季节性职业。

在国际层面，类似的劳务迁徙也由来已久。

例如，20世纪60年代的欧洲，农场依赖季节性劳工采摘葡萄、苹果等水果。

近年来，随着全球化的加深，这一现象逐渐呈现出跨国、多样化的特征。

#### 二、全球化背景下的“候鸟”现象 在全球范围内，果实的成熟期与不同地区的季节变化形成鲜明对比，使得“候鸟”劳工成为跨国劳务市场的重要组成部分。

例如，南半球的澳大利亚、智利、南非等国家在北半球春夏季节采摘苹果、葡萄、蓝莓等水果时，北半球的劳工便会赴南半球的果园工作。

反之，北半球的劳工在欧洲、北美的采摘季结束后，转赴南半球的果园。

据国际劳工组织（ILO）数据显示，2023年，全球季节性农场工人规模超过1亿人次，其中约40%为跨国迁徙劳工。

中国、越南、菲律宾、墨西哥、巴西、智利等国的“候鸟”劳工尤为活跃。

他们借助签证、劳务合作协议、劳务中介等渠道，跨越国界追逐“成熟果实”。

#### 三、经济驱动：产业链中的“隐形力量” “候鸟”采摘者在全球果品产业链中扮演着不可或缺的角色。

以中国为例，苹果、梨、桃、柑橘等水果的采摘季节集中在秋季，数百万农村劳动力奔赴各地果园。

根据中国农业农村部数据显示，2022年，农民工中参与果品采摘的比例约为25%，其中约一半为临时“候鸟”工。

他们的工作极具季节性和不稳定性，也带来了多重社会经济问题。

首先，采摘工的收入高度依赖季节和天气，收入波动大。

2024年中国苹果采摘季节，部分地区劳工月收入仅为2000-3000元人民币，远低于平均水平。

其次，缺乏基本保障与权益保障，劳动权益难以保障，存在超时、低薪、强制加班等问题。

然而，从产业角度看，企业和国家也高度依赖这些劳动力的廉价和灵活性。

例如，智利的蓝莓产业每年吸引来自秘鲁、越南等国家的“候鸟”工人，满足其快速扩张的出口需求。

数据显示，2019年至2023年，智利蓝莓出口额年均增长12%，而季节性劳动力的供给成为产业发展的“脉搏”。

#### 四、社会问题：权益保护与未来挑战 “候鸟”采摘者的存在，暴露出劳务市场中的一系列社会问题。

首先，权益保障不足。

缺乏法律保障、信息不对称、语言障碍等因素，使得部分劳工处于弱势地位。

2022年，越南“候鸟”工人在澳大利亚采摘蓝莓时，曾出现工伤赔偿难、工资拖欠等事件。

其次，工作条件艰苦，生活保障缺失。

很多“候鸟”居住在临时搭建的简易宿舍，卫生条件差，缺乏医疗保障。

尤其是在疫情背景下，跨国迁徙的劳动者面临更大的健康风险。

再次，社会融合难题。

长期依赖“候鸟”劳动力的地区，往往出现“季节工文化”的形成，导致农民与外来工的融合困难，甚至引发社会矛盾。

面对这些问题，国际组织、各国政府和企业开始采取一些措施。

例如，推动签证便利化、制定行业劳动标准、加强权益保护等。

此外，人工智能和机械化采摘技术的研发，也逐渐成为行业转型的潜在路径。

#### 五、未来展望：技术革新与制度完善的双重驱动力 随着科技进步，机械化、自动化采摘设备逐渐投入使用。

以美国加州为例，部分苹果园引入机器人采摘技术，极大降低了对季节性劳务的依赖。

中国、智利等国家也在加速推广智能采摘机型，意在减少“候鸟”劳工的依赖，提升产业的可持续性。

与此同时，制度层面的改革也在逐步推进。

中国近年来推出“农民工权益保障行动计划”，加强对季节工的法律保护。

国际上，ILO推动的“公平季节工”标准，呼吁企业承担社会责任，改善“候鸟”工的工作环境。

然而，短期内“候鸟”采摘现象仍难以根除，因其具有成本优势和灵活性。

未来，行业的转型升级仍需多方面协作——技术创新、制度完善、社会保障体系建立——共同推动农产品供应链的高质量发展。

#### 六、结语 “哪里有成熟的果实，哪里就有他们的身影。

”这不仅是一句描述季节性劳务的陈词，更映射出全球农产业的复杂生态。

作为“候鸟”的劳动者，他们在产业链中发挥着不可替代的作用，但也面对着权益保障、社会融合、技术革新等多重挑战。

唯有通过制度创新、科技突破与社会共识的形成，才能实现“果实成熟、劳工权益得到保障”的双赢局面，为全球农产品产业的可持续发展提供坚实基础。

在未来的日子里，关注这些“候鸟”的故事，不仅是对产业的关注，更是对公平与发展的深度思考。

让我们期待，一个更加公平、智能、可持续的农业未来，从他们的身影中逐渐清晰。 AG旗舰厅亚洲⎨〖1357.bet〗⎬